Miele di eucalipto
€4.00 – €10.50
Il miele di nettare di fiori di eucalipto è caratterizzato dal colore scuro e dalla consistenza densa, ha un odore e un gusto persistente e balsamico che ricorda le caramelle alla liquirizia. Il miele di eucalipto è particolarmente indicato per dolcificare tisane di erbe. Particolarmente aromatico, dal sapore fresco e intenso, è l’ideale per chi ama i sapori decisi e si accompagna molto bene ai formaggi a pasta morbida.
Il nostro miele di eucalipto viene prodotto a Zafferana Etna con metodi artigianali da giugno a settembre.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 Gr., 500 Gr., 1 Kg. |
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La cristallizzazione riguarda quasi tutte le varietà di miele, tranne quello di castagno e di acacia che tendono a rimanere liquidi a causa della loro composizione. È un processo naturale inevitabile per il mantenimento degli enzimi e delle vitamine che dimostra l’assoluta qualità del prodotto. I mieli cristallizzati possono essere facilmente ammorbiditi a bagnomaria.
Rosaline C. –
Miele artigianale veramente ottimo, l’eucalipto non è predominante come sapore, ma lascia un piacevole retrogusto.